“ขนมปังหน้าหมู” เมนูอาหารว่างแบบไทย ๆ ที่หลายคนชื่นชอบ ด้วยกระบวนการปรุงที่ไม่ยาก เพียงเตรียมวัตถุดิบคือ เนื้อหมูสับผสมเครื่องปรุงรสที่ทำจากกระเทียม พริกไทย เกลือ หรือน้ำปลา รากผักชี จากนั้นผสมไข่ ทาหน้าขนมปัง แล้วนำไปทอดให้สุก จะได้ขนมปังหน้าหมูที่กรอบนอกนุ่มใน จัดเสิร์ฟร้อน ๆ รับประทานคู่กับอาจาด เคล็ดลับความอร่อยของเมนูนี้คือ ขนมปังต้องกรอบ ไม่อมน้ำมัน ขนมปังต้องหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ จากนั้นนำไปตากแดดจนขนมปังแห้ง เพื่อขนมปังจะได้ไม่อมน้ำมันขณะทอด เนื้อหมูที่ใช้ต้องไม่ติดมัน ควรใช้เฉพาะเนื้อแดง เพราะมีความมันจากน้ำมันอยู่แล้ว เพื่อจะได้รับประทานแบบไม่รู้สึกเลี่ยนจนเกินไป

เมนูนี้ถ่ายทอดกันมาอย่างต่อเนื่อง ตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน รับประทานได้ทั้งคนไทยและชาวต่างชาติ ต้นกำเนิดไม่พบหลักฐานหรือที่มาแน่ชัด แต่ขนมปังหน้าหมูเป็นอาหารว่างที่ขายดีในจังหวัดสงขลา หากเดินเที่ยวตามห้างร้านหรือตลาด ต้องเจอคนอุดหนุนเป็นจำนวนมาก เช่น ตลาดสดพลาซ่าในเมืองหาดใหญ่ พบร้านขายขนมปังหน้าหมูหลายร้าน ปัจจุบันเมนูดังกล่าวนี้ค่อย ๆ เลือนหายตามกาลเวลา